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A 31 de Julho de 1982, após mais de 8 anos na distribuição de mariscos por toda a grande Lisboa, fundámos em Ribamar, a 4 km a Norte da Ericeira, o Restaurante Marisqueira Viveiros do Atlântico. Ontem como hoje move-nos a vontade e o saber de lhe poder servir o melhor que o mar nos dá.
Dispomos várias salas com uma capacidade total para 360 pessoas. Criámos ambientes ideais para estar em família ou em negócios, salas para grupos, casamentos e baptizados.
Com viveiros próprios, onde mantemos vivos os nossos mariscos que nos chegam da costa portuguesa e de todo o mundo. Buscamos os melhores mariscos, sempre frescos e suculentos, para o servir; Camarões de Moçambique, Lagostas da Costa e de Cabo Verde, Lavagantes da Costa e da América, Sapateira do Mar do Norte, Gamba e Lagostins do Algarve, Amêijoas da Foz do Arelho, Cavaco do Açores, Navalheiras, Percebes, são apenas exemplos das espécies que pode encontrar diariamente na nossa Marisqueira.
Tornámo-nos mestres no saber e no sabor, criámos e procurámos novas combinações de sabores. As nossas Mariscadas, as Açordas, Feijoadas e Massadas de Marisco, a Cataplana e o Arroz de Marisco, Lombinhos de Gambas, o Manjar de Marisco, etc., etc., são com certeza excelentes cartazes do que podemos e sabemos fazer.
Breve cronologia:
| 31 de Julho de 1982 |
| O Restaurante Marisqueira Viveiros do Atlântico encetou a sua actividade. Começámos apenas com uma sala de apenas 30 lugares sentados. A fama das Gambas Fritas, da Sapateira Recheada e da então novidade Arroz de Marisco com Lagosta. |
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| 25 de Dezembro de 1982 |
| É inaugurada a nova sala para 60 lugares. |
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| Dezembro de 1983 |
| É inaugurada a sala no 1º Andar, com mais 60 lugares totalizando então 120 lugares sentados. |
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| Dezembro de 1988 |
| É inaugurada uma nova sala e uma nova cozinha. Foram até à data as maiores modificações ao restaurante, construindo uma nova sala com mais 120 lugares. |
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| 2 de Janeiro de 1992 |
| Foi constituída a sociedade por quotas Vivatlântico Actividades Hoteleiras, Lda, sociedade detida pelos fundadores. |
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| 1993 |
| Em 1993 novo impulso é tomado, são feitas obras no parque de estacionamento, asfaltando, passando a poder albergar mais de 100 automóveis e mais 6 autocarros. Nesse mesmo ano é concluída mais uma sala na cave do restaurante com capacidade para 150 pessoas vocacionada essencialmente para grupos. |
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| Dezembro de 2003 |
| É inaugurado o novo serviço de Take Away. |
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| Outubro de 2004 |
| É inaugurado o serviço de Catering |
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| Janeiro de 2005 |
| Lançamento do Cartão Cliente. |
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